词典名词

蒜泥的意思

suàn

蒜泥

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词语解释

蒜泥[ suàn ní ]

⒈  把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃。

mashed garlic;

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引证解释

⒈  捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。

水浒传》第四回:“那庄家连忙取半隻熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在 智深 面前。”

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国语辞典

蒜泥[ suàn ní ]

⒈  将蒜头捣成泥状,可用以佐食调味

《水浒传·第四回》:「那庄家连忙取半只熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。」

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